Berusaha tani selada dapat berhasil dengan baik apabila petani memiliki pengetahuan yang luas mengenai semua aspek yang berkaitan dengan tanaman selada, yaitu mulai dari manfaat dan kegunaannya, va…
Perjalanan panjang untuk mendudukkan Petani dari Obyek menjadi Subyek.
Dalam buku ini disajikan teknologi pengolahan jahe menjadi aneka makanan atau minuman untuk skala industri rumah tangga, khususnya home industry di pedesaan.