Teknik Budidaya dan Analisa Usaha Tani Sawi Putih

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

979-9029-79-1

Collation

v, 130 hal.; 23 cm

Series Title

Sawi Putih

Call Number

635 BAM t

Tempoyak

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

6026912029

Collation

xi, 74 hal.; 24 cm

Series Title

Tempoyak

Call Number

664.08 YUL t

Penuntun Diet

Edition

Edisi Baru

ISBN/ISSN

979-403-105-4

Collation

0,281 hal.; 25 cm

Series Title

-

Call Number

613.2 ALM p

Emulsi Dan Pangan Instant Ber-Lesitin

Dituturkan berurut dasar-dasar iptek permukaan, masalah pengemulsian bahan pangan serta kiat membuat instan produk makanan.

Manisan Nanas

Buku kecil Seri Teknologi Tepat Guna mengenai MANISAN NANAS ini disusun praktis, mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya sampai perhitungan biaya dan keuntungannya.

Sistem Manajemen Haccp

Edition

E

ISBN/ISSN

979-526-855-4

Collation

xviii, 308 hal.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

658.27 THA s

Membuat Saus Tomat

Buku ini secara khusus membahas cara membuat saus tomat.

Minyak Atsiri IV B

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

070-456-060-X

Collation

TEBAL 5 CM

Series Title

MINYAK ATSIRI

Call Number

664.3 GUE m

Minyak Atsiri Jilid IV A

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

979-456-065-0

Collation

TEBAL 5CM

Series Title

-

Call Number

664.3 GUE m

Minyak Atsiri Jilid III A

Tujuan utama dari survei ini adalah untuk kepentingan perusahaan Fritzsche Brothers Inc., New York, industri minyak atsiri pada umumnya dan lembaga pemerintah yang perlu memproduksi minyak atsiri.