Pokok bahasan yang disajikn meliputi: potensi buah-buahan, prospek jeruk, pengenalan jeruk lemon, teknik budi daya dalam pot, hama penyakit, dan pengendaliannya, serta panen dan penanganan pascapanen.
Jenis pohon buah-buahan ini yang belum pernah diberi tugas untuk menyumbangkan potensi alamiahnya secara terarah dan berencana dalam pembangunan semesta adalah pohon "JAMBU BIJI" alias "JAMBU KLUTUK"
Membantu pelaksanaan program peningkatan taraf hidup masyarakat pedesaan khususnya, melalui pengolahan kedelesecara praktis menjadi tahu.
Dalam buku kecil ini, langkah-langkah pembuatan tempe benguk diuraikan secara rinci dan dilengkapi gambar pendukung sehingga mudah dipahami oleh siapa saja yang berminat.