Image of Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Text

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Dalam buku ini, dipilih topik-topik tertentu yang saling berhubungan antara bidang ilmu dan teknologi pangan dengan bidang kesehatan, yang mencakup bidang kajian sifat-sifat kimia, tujuan penggunaan, efek terhadap kesehatan, dan analisis bahan tambahan pangan.

Availability
9790104642630.05 CAH a C.1 (630.05)Available
79790104642630.05 CAH a C.7 (630.05)Available
69790104642630.05 CAH a C.6 (630.05)Available
59790104642630.05 CAH a C.5 (630.05)Available
49790104642630.05 CAH a C.4 (630.05)Available
29790104642630.05 CAH a C.2 (630.05)Available
39790104642630.05 CAH a C.3 (630.05)Available
89790104642630.05 CAH a C.8 (630.05)Available
Detail Information
Series Title
Bahan Tambahan Pangan
Call Number
630.05 CAH a
Publisher
jakarta Selatan : Bumi Aksara.,
Collation
xiv, 382 hal, 23 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Classification
630.05
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
Edisi 2
Subject(s)
Analisis & Aspek Kesehatan
Specific Detail Info
Sampul Berwarna Putih
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
Comments
You must be logged in to post a comment