Text

Teknologi Pengolahan Nata de Coco

---

Buku ini, selain disajikan berdasarkan pada aspek teknologi sebagai isi utamanya yang akan sangat membantu mahasiswa yang mengambil mata kuliah Mikrobiologi Industri dan Teknologi Fermentasi, juga dilengkapi dengan aspek ekonomi dan analisis biaya produksi secara sederhana, sehingga akan sangat membantu masyarakat umum yang berminat menekuni bidang usaha nata de coco.

---

Availability

773

641.7 Pam t c1

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

641.7 Pam t c1

Publisher

yogyakarta : Kanisius., 2002

Collation

84 hal, 18,5 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

979-21-0515-8

Classification

641.7 Pam t c1

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

cet 1

Subject(s)

Teknologi Tepat Guna

Specific Detail Info

sampul berwarna kuning dan putih

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment