Analisis Mikroteknik Dalam Ilmu Pangan

Di dalam buku ini diberikan petunjuk-petunjuk mengenai metoda-metoda teknik irisan dan pewarnaan, khususnya dalam bidang/ilmu pangan yang sangat diperlukan sebagai sarana dalam penelitian.

Kromatografi Gas Dalam Analisis Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

Kromatografi Gas Dalam Analisis Pangan

Call Number

665 FAR k

Analisis Numerik Pada Proses Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

Analisis Numerik

Call Number

664 ERI a

Analisis Sensori untuk Industri Pangan Dan Agro

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

978-979-493-216-2

Collation

tebal 1,5cm

Series Title

Analisis Sensori

Call Number

641SET a

Kimia Analisis Kuantitatif Dasar Penguasaan Aspek Eksperimental

Edition

pertama

ISBN/ISSN

9797566625

Collation

viii + 208 hlm, 1 jil. :

Series Title

Kimia Analisis Kuantitatif

Call Number

664 SET k

Analisis Fitokimia

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9790446063

Collation

viii, 262 hal.; 15,5 x 24 cm

Series Title

Analisis Fitokimia

Call Number

664.09 HAN a

Analisis Komponen Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9797569209

Collation

x + 214 hlm, 1 jil.: 26 cm

Series Title

Analisis Komponen Makanan

Call Number

664.09 ROH a

Analisis Regresi Menggunakan spss Contoh Kasus & Pemecahan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9797314685

Collation

vi + 138 hlm .; 16 x 23 cm.

Series Title

Analisis Regresi

Call Number

310 WAH a

Analisis Data Dengan SPSS & SAS

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9799791118834

Collation

-

Series Title

Analisis Data

Call Number

515.1 ORA a

BAHAN TAMBAHAN PANGAN

Dalam buku ini, dipilih topik-topik tertentu yang saling berhubungan antara bidang ilmu dan teknologi pangan dengan bidang kesehatan, yang mencakup bidang kajian sifat-sifat kimia, tujuan penggunaa…