Ilmu tentang lebah madu di Indonesia secara umum jauh tertinggal dan buku bacaan tentang lebah madu dalam bahasa Indonesia masih langka.
Edible Oil and Fat Products: Oils and Oilseeds.
Ditulis secara toknis dan lengkap oleh seorang pustakawan senior yang berpengalaman dalam mengelola perpustakaan dan pendidikan pustakawan.
Susu kedelai dan kembang tahu akan menjadi produk olahan berprotein tinggi yang semakin dikenal dan disukai oleh masyarakat umum.
Menyajikan tentang nama-nama daerah, nama-nama ilmiah, kegunaaan dan manfaatnya, disertai dengan foto-foto yang dapat membantu kita dalam mengenal jenis-jenis legum yang dimaksud.
Membahas daya analgetik lendir bekicot ( Achatina fulica Fer ) pada Mencit Jantan.
Instead of devoting a separate chapter to each of the cereals, other than wheat, chapters in the fourth edition are devoted to distinct subjects, e.g. dry milling, wet milling, malting, brewing and…
The objectives in the condensation were to preserve the essential scientific and technological aspects, avoid duplication, and produce a book at an affordable cost to the prospective reader.
Dari bagian tanaman seperti daun, bunga, biji, buah, akar, atau rimpang, mereka dibuat.
The interest of UNite States food technologists in quantitative measurement of food flavors.