Teknologi pengolahan Dan Pengawetan Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

6028361453

Collation

x, 202 hal.; 16 x 24 cm

Series Title

Teknologi pengolahan Dan Pengawetan Pangan

Call Number

631.3 EFF t

Kiat Sukses Teknologi Pengolahan Umbi Gadung

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9799791118896

Collation

-

Series Title

Kiat Sukses Teknologi Pengolahan Umbi Gadung

Call Number

633 PAM k

Prinsip Proses & Teknologi Pangan

Edition

kedua

ISBN/ISSN

978-602-7825-41-3

Collation

xx, 320 hal.; 16 x24 cm

Series Title

-

Call Number

636 MUC p

Teknologi Pengawetan Pangan

Edition

Edisi Revisi

ISBN/ISSN

979843384X

Collation

xii + 260 16 cm x 24 cm

Series Title

Teknologi Pengawetan Pangan

Call Number

664 HER t

Membangun Kemandirian Pangan

Suatu kebutuhan bagi Indonesia, negara berpenduduk banyak dengan potensi pangan yang besar.

Teknologi penanganan pascapanen buahan dan sayuran

Edition

pertama

ISBN/ISSN

978-602-262-050-1

Collation

xvi, 142 hal, 1 jil; 26 cm

Series Title

-

Call Number

633.6 AHM t

Sorgum : inovasi teknologi dan pengembangan

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-1250-47-5

Collation

x, 291 hal.; 24 cm

Series Title

-

Call Number

664.6 SUM s

Teknologi pengolahan pangan

Edition

ketiga

ISBN/ISSN

979-010-567-3

Collation

xv, 274 hal.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

631.568 EST t

Sari Buah Nanas

Buku kecil Seri Teknologi Tepat Guna mengenai SARI BUAH NANAS ini disusun praktis, mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya sampai perhitungan biaya dan keuntungannya.

SEMANGKA TANPA BIJI

Buku ini secara rinci menjelaskan teknik budi daya semangka tanpa biji.