Teknologi Pengolahan Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9790111207

Collation

xi, 408 hlm; 21 cm

Series Title

Teknologi Pengolahan Pangan

Call Number

664 MUH t

Teknologi Pengolahan Surimi dan Produk Olahannya

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

6029056905

Collation

9a, 118 hlm; 25 cm

Series Title

Teknologi Pengolahan Surimi dan Produk Olahannya

Call Number

631.4 SUR t

Teknologi Pengolahan Pangan Prinsip & Praktik

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9792967745

Collation

xviii + 254 hlm; 17,5 x 24,5 Cm

Series Title

Teknologi Pengolahan Pangan

Call Number

664.02 SOB t

Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran Dan Buah-Buahan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

978-979-756-475-9

Collation

-

Series Title

Teknologi Pengolahan

Call Number

633.6 RAH t

Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Jilid 1

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Call Number

338.3 HAD t

Badeg dan Anggur Jambu Mete

Pemanfaatan buah semu jambu mete.

Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

979-499-140-6

Collation

-

Series Title

Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Call Number

338.3 HAD t

Kimia Dan Teknologi Pengolahan Air Susu

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

-

Collation

-

Series Title

Kimia Dan Teknologi Pengolahan Air Susu

Call Number

637.1 ADN k

Teknologi pengolahan pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9790105673

Collation

xvi, 274 hlm.; 23 cm

Series Title

Teknologi Pengolahan Pangan

Call Number

631.3 EST t

Teknologi pengolahan Dan Pengawetan Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

6028361453

Collation

x, 202 hal.; 16 x 24 cm

Series Title

Teknologi pengolahan Dan Pengawetan Pangan

Call Number

631.3 EFF t