Teknologi Pengolahan Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9790111207

Collation

xi, 408 hlm; 21 cm

Series Title

Teknologi Pengolahan Pangan

Call Number

664 MUH t

Pengantar Sanitasi Industri Pengolahan Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

6024534868

Collation

xii, 95 hlm; 15,5 x 23 cm

Series Title

Sanitasi Industri Pengolahan Pangan

Call Number

620 PRA p

Teknologi Pengolahan Pangan Prinsip & Praktik

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9792967745

Collation

xviii + 254 hlm; 17,5 x 24,5 Cm

Series Title

Teknologi Pengolahan Pangan

Call Number

664.02 SOB t

Evaluasi Gizi Pengolahan Pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

-

Collation

226 hal, 21 cm

Series Title

Evaluasi Gizi Pengolahan Pangan

Call Number

641.1Tra e

Badeg dan Anggur Jambu Mete

Pemanfaatan buah semu jambu mete.

Teknologi pengolahan pangan

Edition

Edisi 1

ISBN/ISSN

9790105673

Collation

xvi, 274 hlm.; 23 cm

Series Title

Teknologi Pengolahan Pangan

Call Number

631.3 EST t

Gmp pengolahan pangan yang baik

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-3098-06-7

Collation

0, 120 hal.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

613 WIN g

Teknologi pengolahan pangan

Edition

ketiga

ISBN/ISSN

979-010-567-3

Collation

xv, 274 hal.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

631.568 EST t

GMP CARA PENGOLAHAN PANGAN YANG BAIK

GMP (Good Manufacturing Practices) merupakan suatu pedoman bagi industri pangan, bagaimana cara berproduksi makanan dan minuman yang baik.

SELAI & JAM JAMBU METE

Penulis ingin membagikan pengetahuan dan pengalaman dalam usaha memanfaatkan buah semu jambu mete.